Kreasi Makanan dari Coklat Milo, Mudah dan Enak

3 Kreasi Makanan dari Coklat Milo, Mudah dan Enak

  • July 24, 2020

Melengkapi kebutuhan nutrisi keluarga dapat diawali dengan memberikan menu makan sehat. Tidak hanya dari segi cita rasa, menu makan sehat juga harus mengandung gizi yang lengkap. Selain makanan pokok, makanan tambahan juga diperlukan sebagai variasi pemenuhan nutrisi keluarga Anda. Berikut ini 3 ide kreasi makanan coklat milo yang dapat Anda sajikan untuk keluarga.

  1. Sate Pisang Milo Keju

Bahan dan alat:

  • Pisang uli (secukupnya)
  • 1 butir telur
  • Tepung panir
  • Milo
  • Susu kental manis
  • Keju
  • Tusuk sate

Cara membuat:

  • Potong pisang uli dengan ukuran sesuai selera.
  • Kocok telur, kemudian balurkan telur pada permukaan pisang yang telah dipotong-potong.
  • Gulingkan pisang pada tepung panir
  • Setelah pisang tertutup tepung panir, tusuk pisang dengan tusuk sate.
  • Panaskan minyak, dan goreng pisang dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.
  • Angkat dan tiriskan pisang
  • Baluri pisang yang telah di goreng dengan bubuk Milo coklat.
  • Tambahkan susu kental manis dan parutkan keju di atasnya.
  1. Milo Lava Cake

Bahan dan alat:

  • 3 sdm mentega cair
  • 44 gram Milo
  • 2 sdm air panas
  • 1½ sdt gula pasir
  • 1 butir telur
  • 3 sdm tepung terigu

Cara membuat:

  • Campur Milo dengan air panas, dan aduk hingga larut dan mengental, sisihkan.
  • Siapkan wadah lain untuk mengocok gula dan telur hingga merata.
  • Masukkan tepung terigu dalam wadah yang sama, aduk hingga semua tercampur merata.
  • Tuangkan adonan Milo ke dalam adonan telur, aduk hingga rata lalu tuangkan mentega cair, aduk lagi.
  • Tuang adonan dalam cetakan dengan ukuran sesuai selera.
  • Kukus dengan api sedang hingga matang, kira-kira selama 7 menit (durasi mengks berbeda-beda sesuai dengan ukuran cetakan yang dipakai).
  • Setelah matang keluarkan cake dari kukusan, diamkan selama 5 menit, kemudian keluarkan cake dari cetakan.
  • Taburkan Milo bubuk atau gula halus di atasnya.
  • Sajikan
  1. Puding Busa Milo

Bahan dan Alat:

Lapisan coklat:

  • 1 bungkus agar-agar coklat
  • 800 ml air
  • 5 sdm Milo
  • 6 sdm gula pasir (sesuai selera)

Lapisan busa:

  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 700 ml air
  • 6 sdm gula pasir
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 butir putih telur
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • Sejumput garam

Cara membuat:

  • Campur air dan agar-agar coklat, aduk dan panaskan dengan api kecil hingga mendidih.
  • Masukkan Milo dan gula pasir, pastikan rasanya sudah pas.
  • Tuangkan ke dalam cetakan, diamkan beberapa saat, kemudian masukkan ke dalam kulkas.
  • Campurkan agar-agar putih dengan air. Aduk dan panaskan dengan api kecil hingga mendidih.
  • Tambahkan gula pasir dan susu bubuk, aduk rata. Diamkan beberapa saat hingga suhunya menurun.
  • Buat lapisan busa dari putih telur, air jeruk nipis, sejumput garam. Aduk ketiga bahan tersebut menggunakan mixer hingga naik.
  • Tambahkan 1 sdm gula pasir, mixer lagi sampai soft peak.
  • Masukkan adonan agar-agar putih yang suhunya sudah menurun ke dalam adonan busa.
  • Aduk pelan hingga merata, lalu tuang adonan putih ke atas adonan coklat yang sudah dingin.
  • Masukkan keduanya ke dalam kulkas.
  • Setelah kira-kira setengah jam, sajikan dengan susu kental manis.

Itulah tadi beberapa ide kreasi makanan dari coklat Milo yang enak dan mudah dibuat. Yuk, silakan dicoba ide-ide kreasi makanan tersebut. Pastikan setiap menu makanan yang Anda sajikan mengandung gizi terbaik supaya tubuh selalu sehat.

admin

E-mail : cs1.iwebku@gmail.com

shares